dein Nachhaltiges Hotel im Salzburgerland

Im Sendlhofer’s in Bad Hofgastein, deinem nachhaltigen Hotel im Salzburger Land, verbinden wir alpine Lebensfreude mit Verantwortung für unser Tal. Als Familienbetrieb in dritter Generation setzen wir auf regionale Partnerschaften und einen bewussten Umgang mit Ressourcen.

Ausgezeichnet mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel, entwickeln wir unser Haus weiter. Damit das Gasteinertal ein Ort zum Wohlfühlen bleibt. Für dich, für uns und für kommende Generationen.

alles beginnt mit einer leidenschaft.

Familienportrait Familie Sendlhofer's 2026

Unser Verständnis

Mit Wurzeln und neuen Ideen

Seit über 90 Jahren entwickelt sich unser Haus weiter. Was uns dabei begleitet, ist die Freude daran, Dinge selbst in die Hand zu nehmen, Neues auszuprobieren und Bewährtes zu erhalten, wenn es gut ist.

Wir möchten einen Ort schaffen, an dem du dich entfalten kannst. An dem Menschen zusammenkommen, Ideen entstehen und die Natur Raum bekommt. Dafür braucht es einen respektvollen Umgang mit dem Tal, seinen Ressourcen und den Menschen, die hier leben und arbeiten.

Lukas und Sepp Metzgermeister im Pongau bei den Schweinen
Regionalität bedeutet auch, dass wir unsere Produzenten kennen und wertschätzen.
Bio Bauer im Gasteinertal bei der Salaternte
Eva mit kleinem Schweinchen auf dem Arm bei Besuch der Metzgerei

Verantwortung. Vertrauen. Vielfalt.

Vertrauen, das wächst.
Vielfalt, die bleibt.

Gute Produkte haben für uns ein Gesicht. Hinter ihnen stehen Menschen, die wir kennen und deren Arbeit wir schätzen. Aus diesen Partnerschaften wächst Vertrauen. Und eine Vielfalt, die du bei uns schmecken und erleben kannst.

Verantwortung bedeutet für uns auch, bewusst auszuwählen: woher beziehen wir Lebensmittel, Weine, Spirituosen und Produkte für unser Hotel? Wer sind unsere Partner? Wie gehen wir mit Ressourcen um? So gestalten wir unseren Alltag und die Zukunft unseres Hauses.

Lukas und Sepp von Echt Scheckbauer bei der Fleischauswahl in der Metzgerei

Vertrauen im Sendlhofer's

Gute Produkte haben ein Gesicht.

Gute Qualität beginnt für uns mit Vertrauen in die Menschen hinter den Produkten. Deshalb setzen wir auf persönliche Partnerschaften und beziehen möglichst viele Produkte und Dienstleistungen aus der Umgebung, dem Gasteinertal und dem Salzburger Land. So stärken wir die Region, die Vielfalt und setzen auf kurze Lieferwege.

Vielfalt im Sendlhofer's

Was uns zusammenbringt.

Vielfalt hat im Sendlhofer’s überall Raum. In unserer Crew und unter unseren Gästen treffen Menschen unterschiedlicher Herkunft aufeinander. Jeder bringt eigene Geschichten, Ideen und Perspektiven mit. Eigene Vorstellungen davon, wie die Zeit im Sendlhofer’s aussehen soll. Das macht unser Haus lebendig.

Diese Offenheit prägt auch unsere Küche. Mit Gemüse und Getreide aus dem Gasteinertal und Produkten unserer regionalen Partner entstehen in LUKE’S Wohnzimmer kreative alpine Tapas. Dazu servieren wir Weine, Biere und Spirituosen aus Österreich stammen. Das ist die Vielfalt die wir leben und lieben. 

Gruppe stößt mit Getränken an bei Abendessen im Garten in LUKE'S Wohnzimmer
Koch in der Showküche im Sendlhofer's Bad Hofgatein

Von Nose-To-Tail

Möglichst viel aus guten Zutaten machen.

Wer weiß, wie viel Arbeit in einem Lebensmittel steckt, geht anders damit um.

In unserer Küche arbeiten von Farm-to-Table bis Nose-to-Tail. Unser Ziel ist, Tiere möglichst vollständig zu verwerten. Das verlangt Wissen, Handwerk und Kreativität und auch den Mut unserer Gäste, Neues zu probieren. Genau diese Herausforderung mögen wir.

Gemeinsam Ziele erreichen

Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie haben wir uns auch mit den 17 weltweiten Zukunftszielen der Vereinten Nationen auseinander gesetzt, um unsere bisherigen Stärken und künftigen Ziele herauszufinden. 

Ausgezeichnet als nachhaltiges Hotel

Zwei Zeichen für unseren Weg.

Das Sendlhofer’s trägt das Österreichische Umweltzeichen und das EU Ecolabel. Beide Auszeichnungen stehen für die Erfüllung festgelegter Umweltkriterien.

Österreichisches Umweltzeichen
Auszeichnung EU Ecolabel erhalten 2026
Österreichisches Umweltzeichen

Nachhaltiges Hotel mit EU-Ecolabel

Das Umweltzeichen der Europäischen Union zeichnet Beherbergungsbetriebe aus, die definierte Anforderungen erfüllen, etwa beim Umweltmanagement, beim Energie- und Wasserverbrauch sowie bei der Abfallvermeidung.

Die Auszeichnungen machen unser Engagement sichtbar. Gleichzeitig bleibt genug zu tun. Wir wollen bestehende Maßnahmen weiterentwickeln und bei neuen Entscheidungen genau hinschauen.

Hotel mit Österreichischem Umweltzeichen

Das Österreichische Umweltzeichen bewertet Beherbergungsbetriebe unter anderem nach deren Umgang mit Energie und Wasser, die Abfallvermeidung und den Einkauf. Wir freuen uns, dass wir  mit 144,5 Punkten die Sollpunkte Zahl von 66 mehr als verdoppeln konnten. 

Hier erhältst du einen Einblick in unser Zertifikat und die Punkteverteilung. 

Nachhaltiges Urlaub machen im Salzburger Land

Dein Urlaub im Sendlhofer's

Das Sendlhofer’s in Bad Hofgastein ist mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel ausgezeichnet. Wir setzen auf regionale Partnerschaften, beziehen seit 2024 zu 100 Prozent Ökostrom aus Österreich und nutzen Sonnenenergie sowie Erdwärme in verschiedenen Bereichen unseres Hauses. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen gehört auch in LUKE’S Wohnzimmer zu unserem Alltag.

Mit der Bahn reist du nach Bad Hofgastein. Für den weiteren Weg und deine Ausflüge kannst du öffentliche Verkehrsmittel nutzen. Mit dem Guest Mobility Ticket fährst du während deines Aufenthalts ohne zusätzliche Ticketkosten im Salzburger Land. Melde dich vor deiner Anreise bei uns, damit du dein Ticket rechtzeitig erhältst. Vor Ort kannst du das Gasteinertal auch mit unseren Leihfahrrädern entdecken.
Für E-Autos stehen Ladesäulen zur Verfügung – eine Ladung kostet € 15,00.

Das Sendlhofer’s ist teilweise barrierefrei zugänglich. Unser Eingangsbereich, die Rezeption, große Teile von LUKE’S Wohnzimmer und die Zugänge zu unseren Zimmern sind barrierefrei erreichbar. Aufgrund der historischen Bauweise führen zum Naturspa, zu einigen Bereichen von LUKE’S Wohnzimmer und zu manchen Apartments ausschließlich Treppen.

Bitte kontaktiere unser Rezeptionsteam vor deiner Buchung. Gemeinsam klären wir, welches Zimmer oder Apartment zu deinen Anforderungen passt und worauf du bei deinem Aufenthalt achten solltest.

Das Sendlhofers in Bad Hofgastein ist mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel ausgezeichnet. Beide berücksichtigen festgelegte Umweltkriterien, etwa zum Umgang mit Energie und Wasser, zur Abfallvermeidung und zum Einkauf. Für uns sind sie Anerkennung und Ansporn, unser Haus weiterzuentwickeln.

Außerdem ist das LUKE’S Wohnzimmer mit dem AMA Genussregion Siegel ausgezeichnet und Teil der Initiative von Salzburger Land „Lebensmittel aus unserer Region“.

 Mit dem Guest Mobility Ticket nutzt du während deines Aufenthalts die öffentlichen Verkehrsmittel im Salzburger Land ohne zusätzliche Ticketkosten. Das Angebot wird über den Mobilitätsbeitrag finanziert. Du erhältst dein Ticket von uns. Wenn du es bereits für deine Anreise innerhalb des Gültigkeitsbereichs (am Tag deiner Anreise) nutzen möchtest, kontaktiere unser Rezeptionsteam vorab.

SLOW DOWN & CHASE LIGHTS

4=3 Autumn Hideaway

Entdecke den Herbst im Gasteiner Tal!

LUKE DU HAST DEN FUX GESTOHLEN

MEET THE FARMERS - WINE AND DINE: 23.01.2026

Wir gehen in die nächste Runde unserer MEET THE FARMERS-Events. Zu Gast haben wir das Weingut Gross & Firmenich sowie Luis Absmann, den Koch aus dem Restaurant Fuxn in Salzburg.

Verbring mit uns einen genussvollen Abend mit feinen Weinen, guten Geschichten & einem leckeren Überraschungsmenü und einer Gin-Verkostung als krönenden Abschluss!